Navidad: ¿PINGÜINOS PARA COMER ?

Como nos acercamos a unas fechas donde se celebran muchas reuniones familiares y cenas, veo conveniente aportar mi granito de arena con una serie de recetas enfocadas a la navidad.

Es cierto que llegadas estas fechas todos rehuimos porque no sabemos que hacer o preparar, y acabamos recurriendo a las comidas ya preparadas y poco originales. Así que es hora de decir adiós a esas comidas poco originales y preparar comidas fáciles, rápidas y muy divertidas.

¿Queréis empezar?

Que haríamos en una cena sin un buen entrante, yo en este caso os propongo un entrante con forma de pingüino , nada complicado, divertido, coqueto y facilísimo de preparar.

Los ingredientes que necesitaremos serán:

* 2 Zanahorias cuanto más rectas sean mejor

* Aceitunas negras sin hueso

* Queso de untar ( estilo Philadelphia)

* Palillos de dientes

 

Empezamos con la elaboración:

1. Pelaremos las zanahorias con ayuda de un pelador si no tenemos mucha maña haciéndolo.
2. Cortaremos las zanahorias a rodajas intentando que todas mantengan la misma forma de medio centímetro aproximadamente.

3. Estas láminas las dispondremos en un plato y lo meteremos en el microondas durante dos o tres minutos.

4. Una vez estén hechas iremos una por una (las rodajas) y cortaremos una sección como si fuera un quesito ( forma triangular) que es lo que hará de pico, y al separarlas tendremos nuestro pico y las patas.

El siguiente paso es para hacer el cuerpo del pingüino, por cada pingüino necesitaremos dos aceitunas negras.
5. Primero cogeremos una aceituna y por uno de los agujeros le haremos unas incisiones para que nuestro piquito (triangulo de zanahoria) pueda meterse, también es posible que necesitemos quitarle las esquinitas de la base al pico para que sea mucho más fácil introducirlo por el agujero de la cabeza.

6. Para el cuerpo realizaremos una incisión de lado a lado de la aceituna, apretamos un poco la aceituna para que se abra la incisión que hemos hecho y con un cuchillo de untar o una cucharita iremos introduciendo el queso de untar.

7. Finalmente solo nos queda montar nuestro pingüino, cogeremos la base (patas) de zanahoria y postraremos la aceituna rellena del queso y encima pondremos la cabeza, para que todo esto se sujete lo atravesaremos con el palillo con cuidado de que no se nos desmonte y llegaremos hasta la zanahoria (patita).

¡Y ya tenemos listo nuestro pingüino!

¡Y ahora solo queda hacer el mismo proceso con el resto de pingüinos!. 

Espero que os haya parecido un entrante fácil y divertido, y sobre todo que lo pongáis en práctica.

Gracias por vuestra atención.